دانه قهوه موونپیک دِر هیملیشه ۱ کیلوگرم | Mövenpick Der Himmlische

دانه قهوه موونپیک دِر هیملیشه ۱ کیلوگرم یکی از شناخته‌شده‌ترین محصولات برند موونپیک است. عبارت «دِر هیملیشه» در زبان آلمانی به معنای «بهشتی» است و به شخصیت لطیف، خوش‌عطر و متعادل این قهوه اشاره دارد. این محصول از دانه‌های ۱۰۰ درصد عربیکا تهیه شده و برای افرادی مناسب است که قهوه‌ای خوش‌عطر، نرم و بدون تلخی شدید را ترجیح می‌دهند.دانه‌های عربیکای این محصول با برشته‌کاری آرام و کنترل‌شده آماده می‌شوند. این فرایند به حفظ رایحه طبیعی دانه‌ها کمک کرده و تعادل مناسبی میان شیرینی، اسیدیته و تلخی ایجاد می‌کند. نتیجه، قهوه‌ای با رست متوسط، بادی متعادل و پس‌طعمی دلنشین است که می‌توان آن را در ساعات مختلف روز مصرف کرد.در فنجان، رایحه‌هایی از کارامل، کاکائوی ملایم و میوه‌های رسیده احساس می‌شود. شیرینی طبیعی دانه‌های عربیکا باعث می‌شود این قهوه حتی بدون افزودن شکر نیز خوش‌نوش باشد. اسیدیته آن متعادل است و طعم نهایی، حالت تیز یا آزاردهنده‌ای ندارد.

شدت رسمی این قهوه ۳ از ۵ است؛ بنابراین می‌توان آن را در گروه قهوه‌های متعادل قرار داد. این محصول نسبت به قهوه‌های حاوی درصد بالای روبوستا، تلخی و کافئین کمتری دارد و بیشتر بر عطر، لطافت و پیچیدگی طعمی تمرکز می‌کند.موونپیک دِر هیملیشه برای تهیه کافه‌کرما، لانگو، آمریکانو و قهوه سیاه انتخاب بسیار مناسبی است. با تنظیم درجه آسیاب می‌توان از آن برای اسپرسو، کاپوچینو و لاته نیز استفاده کرد. البته ظرافت طعمی و رایحه عربیکای آن در نوشیدنی‌های بدون شیر بهتر احساس می‌شود.این محصول در دستگاه‌های تمام‌اتوماتیک، اسپرسوسازهای خانگی، دستگاه‌های نیمه‌صنعتی و موکاپات قابل استفاده است. برای تهیه کافه‌کرما یا لانگو بهتر است درجه آسیاب کمی درشت‌تر از آسیاب اسپرسو تنظیم شود تا عصاره‌گیری متعادل‌تری به دست آید.

برای حفظ کیفیت، پیشنهاد می‌شود پس از باز کردن بسته، دانه‌ها را در ظرفی کاملاً دربسته و دور از نور، رطوبت و گرما نگهداری کنید و تنها به اندازه مصرف روزانه آسیاب نمایید.